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合配健;上菜速度,并保冷菜冷,热菜热;69、酒水服务范,能提供专业到位的红葡萄酒醒酒白葡萄(啤酒)冰镇等服务,并能根据不同的酒提供相应的酒;70、制定完善的餐饮原料采购制度,保证饮原料的品质及安全;71、注重开发采和提供绿色品和有机品;72、菜食烹到位
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;20、酒店采用智能化设施和信管理系统,以优化服务提供,提高服务效;21、酒店服务人员仪表仪容精神状态良;正确佩戴工作名牌;无聊天串岗现;遇时,能够微笑问候并让道;22、服务人员熟知酒店服务信,能熟练应答宾问;23、服务人员为举、服务优雅到位,有适合服
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