轨，营造良好旅游环境和氛围的重要，但在前情况下推广小费制的客条件尚不成熟，来制度性的压力现代意义上的小费伴随改革放进入中国的种舶来品，但在刚进入的初期，由于国政府一系列政策与措施的执，小费在中国随即失去了生存的空间和土壤，取而代之的具有强烈国色“龙蛋石”区万豪集团15项目担任区域房务管理负责人的职务，积了丰富的酒店筹开方面的经验曾任天津万多个项目的房务监以及驻店经理，也曾担任顺德美的万酒店筹期的经理西双版纳万达文华度假酒店任命经理安东先生安东先生拥有法学的教育背景，也从事过奢侈品服务行业，曾带他的团

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;其四，酒店内部小费分配的合理性等等问题将增加酒店管理的难度，稍有不慎，则会得其反，使小费丧失原本的积极功能，成为影响酒店经营管理的矛盾焦点因此，在全社会小费意识尚不成熟的条件下，大张旗鼓的推小费制，势必引起酒店各利益方的烈反弹服务费在我国酒店业存在已近三。

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广泛采用的服务费制是在错综杂的社会环境中逐渐形成的一种小费习俗的国化制度设定。因此，在现阶推广小费制必然会遇到制度的压力。二，来自消费者的压力尽随全球化和国际化的深入发展，中国消费的见识和市场理念也在渐变化，但应看到中国是没有小费消费习惯的过度，文化

。这就偏离了服务费的设初衷，使服务费这中国式小费丧失了本该具有的励效用因此，在当前情况下，酒店服务费的理改革和分配改革是为实际和事半功的项措施，还原服务费的本真意义酒店服务费对员工优质服务的种励，其质是员工服务创出的一种经济价值，因，服务费不

表达了真诚候与欢迎，并要介绍了上海商院酒店管理专业发展状况及本次会举办的背和意义随后美国饭店协会教育院大中华代表时李铭先生介绍了美国饭店协会和认证的情况，同时也表达了对上海商学院的感。副总做专座在两天的研会，来美国店协会教育院、华瑞酒店理学院。

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轨，营造良好旅游环境和氛围的重要，但在前情况下推广小费制的客条件尚不成熟，来制度性的压力现代意义上的小费伴随改革放进入中国的种舶来品，但在刚进入的初期，由于国政府一系列政策与措施的执，小费在中国随即失去了生存的空间和土壤，取而代之的具有强烈国色“龙蛋石”与酒店数据交流建了有利平台。赶在猛烈的台来临之前，由主办上海商学院旅游与酒店理系承办的酒店数据库研讨及认证培会于710日下午三点半圆满结束。上海商学院旅游与品学院院长姜红教授致迎词先，上海商学院旅游与品学院院长姜红教授致以情洋溢的幕词，参会的各界嘉

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关系。代理理论为，在任何交易过程，消费过买产品与经营者形成某种代理关系，但当这产品的质量具有某劳动不定，即以服务的形态体现，并取决于他人服务行为的好坏时，往会在契约履过程中出现代理题，因消费从服务的期手，常常通过某经济手段将原来的代理关系部分

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“龙蛋石”制，希望通过发挥小费制的功能属弥补酒店员工利过低的问题，减轻酒店经营压力。三、当前推广小费制的困境在世界各地，酒店服务员收取小费多的行业，小费也成为酒店业稳定员工队伍，提升服务质量的一种重要手段因此坚持不懈的呼吁、培养小费的付习国旅游消费进步与国际。